『鈴なり星』の雑記

こちらは『鈴なり星』の平安時代物語や創作小説以外のブログです

「恋空」という名の極早生リンゴ


「夏あかり」の次は「恋空」。極早生りんごがリレーのように出回り始めました。
貯蔵リンゴやニュージーランド産リンゴも十分美味しいけど、フレッシュな国産リンゴがスーパーに入荷すると、「季節進んだなー」とテンション上がります。



「恋空」というリンゴ。こんなに真っ赤な極早生リンゴ初めて見ました。
もう見てるだけで美味しい予感が伝わってくる。すぐ購入。リンゴのおしりもいい香り。この時期のリンゴにしてはキュッとした甘い香気が立ってます。
包丁がスッと入るし皮もスルスル抵抗なくむけます。食感はジョナゴールドをもうちょっと柔らかくした感じの歯ごたえ。

鮮度が早く落ちる品種なので、市場に出回るのはごく短期間らしいです。
ジョナゴールド系の食感が好きな方に特にオススメ。いろんな個性的な食感が好きな人にももちろんオススメ。甘くてとても良い香りのリンゴです。