岩手のリンゴ・紅ロマン

初めて見かけたリンゴ・紅ロマンがめちゃ美味しい。

今は毎日サンつがるを食べていますが、ふわっと軽い食感でおだやかな甘さのサンつがるに比べて、この紅ロマンはみっしりと重く、パリッとした固い食感、強い甘みもギュッとした酸味も際立っていてとても個性的。フレッシュ過ぎてタンニンのような渋みも若干感じられました。

やさしくおだやかなサンつがると鮮烈な紅ロマン。
こんなに食感の違う2種類のリンゴが同時期に味わえるなんてとっても幸せ。