2021-01-17から1日間の記事一覧

美味ターサイ&じゃがいもレッドムーン

近隣にある道の駅で見つけたターサイという野菜。中華料理でよく見る名前の野菜だけど直径33㎝以上ある。まな板に乗りきらない。こんなに大きく広がる野菜だったとは驚きです。裏はこんな感じ。表も裏もきれいなロゼット状。葉を触ると固く締まって色も濃…