『豆腐百珍百番勝負 花福こざる著 イーストプレス社¥1102』江戸時代に豆腐料理を数多く紹介し「豆腐百珍」をエッセイ漫画にした本。一話一品、百珍メニューすべておいしく?作って食べています。時期的に手に入らない木の芽は粉山椒でとか、入手できない調…
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